Det kan låta uppenbart, men vingårdar släpper nya årgångar varje år. Detta innebär att det finns en ny flaska på marknaden hela tiden. Men dessa tre viner och stilar har var och en något annorlunda värt att leta efter.
Det är ingen överdrift att säga att röda vinmarknaden – särskilt här i Australien – är trångt. Att försöka få konsumenternas uppmärksamhet är den svåraste delen av branschen, och att riva människor bort från deras föredragna go-to-dropp är praktiskt taget omöjligt.
För oss finns det några favoriter som vi alltid når efter. Flaskor eller märken som innebär något speciellt för oss – det röda vinet vi drack på vår smekmånad, en sort som vi upptäckte medan vi reser – eller som vi har haft i flera år.
Men vi älskar också att prova rött vin som är nytt för oss – särskilt när det finns en intressant historia bakom det eller en betydande skillnad i hur det är gjort.
Här är tre exempel på exakt det:
3 utsläpp av rött vin med en skillnad
St Halletts helt nya sorter
En ny sort för förändrade tider.
St Hallett har släppt (från och med den 12 november 2020) sin första Syrah någonsin – högre jord – $ 60,00 RRP. Mjukare i stil och lättare i kroppen jämfört med deras signatur Shiraz är detta röda vin en ny riktning för vingården.
Jag tror att det också visar en förändring i gommen hos australiska röda vindrinkare också.
Denna Syrah, som växer högt i Eden Valley, så är namnet, är en vacker återgivning av sorten.
Mörk körsbär och peppar på näsan medan röda bär och en liten jordighet gör detta till ett intressant rött vin och ett bra komplement till St Halletts portfölj.
Tillsammans med detta nya röda vin för St Hallett släpper de också sin senaste Blackwell Shiraz – Stalwart of the Brand ($ 54,99 RRP).
Det är intressant att jämföra de två och se skillnaderna mellan Blackwell, som är en Barossa Shiraz -ikon som odlas låg på dalgolvet och Syrah högre jorden.
Vad jag sa om människor som köper viner eftersom vingården antyder något för dem, St Hallett är en av dem för oss.
Gruppen Red Wine Company
Ett rött vinområde som förkämpar odlarna.
Alltför ofta är fokuset på slutprodukten, vingården och vinproducenterna. Men utan att bönderna växer och tenderade druvor, skulle vi inte ha vinet.
Känd som gruppen har detta “kooperativ” cirka 100 röda vinodlare i South Australia äntligen en plattform för att få sina färdigheter erkända.
Omfamna essensen i denna grupp odlare har varje rött vin utsetts med kollektiva substantiv för olika djur; Ett mord på kråkor, en skugga av panthers, en ormar av ormar, en feber av strålar och en belägring av kranar.
Mordet är en Shiraz från McLaren Vale gjord av Brian Cameron. Det är en klassisk bläckig McLaren Shiraz med enastående smak och energi. Ett vackert vin. $ 34,00 RRP.
Skuggan är en Pinot Noir från Adelaide Hills, gjord av Mike och James Press. Det är ett djärvt, ljust exempel på detta i vissa fall utmanande variation, men det här far-och-son-teamet har spikat det. Snygg men ändå kraftfull. $ 34,00 RRP
Kvinnan är en grenache från McLaren Vale av Fred Howard. Vanligtvis finns i GSM -blandningar, blir Grenache mycket mer populär som en druva i sig, som jag älskar. Kivaren är en djup, rik droppe med en touch av värme och krydda. Utsökt. $ 34,00 RRP
Feberodlingsblandningen är från McLaren Vale gjord av Julie och Michael Symonds – och är min föredragna i sortimentet. Detta är en ovanlig blandning av 70% Merlot, 15% Cabernet och 15% Mourvèdre. Resultatet är en dos av smakfull jordlighet som döljer ungdomen i detta fantastiska vin. Massor av mörk frukt och härdad kraft följer med en fantastisk struktur till vinet. $ 34,00 RRP
Slutligen är belägringen en begränsad frigöring Shiraz från McLaren Vale av David och Ang Paxton. De odlar sina druvor i en biodynamisk vingård med låg avkastning (med endast 150 fall gjorda) och resultatet är ett rött vin fullt av kakao, krydda och mörk frukt. Ett komplext, skiktat sällsynt vin. $ 70,00 RRP
Detta sortiment av South Australian Reds är en riktig kreditrapport till färdigheterna hos dessa människor som arbetar så hårt-bokstavligen-på gräsrotsnivå för liten kredit.
Det “livliga” röda vinområdet från Robert Mondavi
Det pågår ett samarbete mellan det amerikanska nordväst och Deep South.
Den kanske mest fascinerande nya metoden för rött vin som vi har sett nyligen är Robert Mondavi privata urval.
Denna amerikanska vingård har pågått i över 50 år och växer högkvalitativa kalla klimatviner i de norra regionerna i Kalifornien.
Men genom att ta utvalda massor av varje vin, åldras dem i fat som en gång använts för amerikansk sprit och sedan blanda dem tillbaka, expanderar djupet av smak och nya gratis anteckningar kombinerar.
Det privata urvalet Chardonnay och Cabernet har båda en Macchiato av Kentucky Bourbon, medan Merlot är i mörka romfat.
Vi är verkligen förvånade över resultatet av dessa viner. NovellenAnvändning av andefat skapar en nyans som du annars inte skulle kunna få.
Extra ek och karamell i Chardonnay, lite mycket mer sötma och jämnhet i merlot och ännu fler antydningar om vanilj och kaffe i Cabernet. Det finns också en rikedom i dem alla som är ganska djupgående.
Hitta dessa tre viner i Aussie Bottleshops nationellt för cirka $ 25,00.